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潮汕茶饮体育游戏app平台，正在寰球范围内攻城略地。

在香港开店流行拜关二爷，而在潮汕开店则要先拜"老爷"（神明）。本年，潮汕的老爷很过劲，"老爷保贺"的相近到处齐能看见，不少潮汕茶饮品牌"闲来喝茶"的标语也很出圈。

图源：小红书

潮汕元素的出圈并不令东说念主未必，因为潮汕菜系也极度受接待。左证红餐大餐饮数据，潮州菜在 2023 年门店数达到 1.8 万家，同比增长超 50%，增长速率高于其他粤菜品类。

在地域旅游火热的布景下，越来越多的品牌积极拥抱"潮汕标签"，在各个品类中，施展最为隆起的是潮汕茶饮品牌。

像前几年的鸭屎香早就成了茶底顶流，而这仅仅潮州单枞茶一个细分品类，潮汕茶饮品牌们挖掘了"番薯香""玉兰香"等一系列单枞茶底来欢悦市集需求，连带着区域的小众食材也越来越火，普宁油柑、潮州黄皮、汕头芭乐也齐出了圈。

乘着这股潮汕风，一批潮汕茶饮店跑出了畛域，作念出了品牌。

潮汕茶饮，集体解围

不雅察这批潮汕茶饮品牌，它们的发展念念路各不调换，有的奔赴省城开拓市集，有的回到家乡插旗，还有的连夜蜕变门庭，输攻墨守。

英歌魂开采于 2019 年，主打原叶鲜奶茶，启动向省出门击。英歌魂继承传统工艺的香乌龙茶，最猛进度保留茶叶的原始风范。现时主要家具线有雪顶茶、轻乳茶、潮果茶、鲜萃茶等系列，SKU 跨越 30 个，单杯价钱在 10-20 元的价钱带。

图源：品牌官方公众号

英歌魂走的是原土再往外解围的阶梯，先在潮汕三市开店，随后渐渐延迟到潮汕东说念主口较多的广深地区。现时在广东已跨越 100 家门店。本年上半年，英歌魂终于走出广东，在上海连开数店，并请来了英歌舞助阵。

茶月山则是从潮汕东说念主较多的广深地区起家，专作念单丛，定位是"潮汕技艺茶"，每年仅上新 3~4 次，却款款热卖，20 平小店单靠外卖月营收达 30 万。

图源：红餐网摄

淡马茶坊主打"一口到潮汕"的茶饮品牌，一启动就走跨区域阶梯。在上海已开出了 50 多家门店。如今，淡马茶坊也反攻广东，现时在广东已有跨越 20 家门店，并于本年 9 月在汕头万象城开设了粤东首店。

喜茶旗下的高端茶饮品牌野萃山，推出了"潮汕厚果冰主题店"。在内行点评 App 上，野萃山班师将全部门店称呼更新为"野萃山 · 潮汕厚果冰"，表示出对潮汕元素的爱好。

不仅有着名品牌更名，潮汕土产货的果汁冰也在缓缓向外拓展。在深圳、广州、珠海等地的现制饮品店中，齐能见到果汁冰的身影。亚强果汁冰此前曾入驻深圳超等文和友，当今在广州、东莞等地也开出了多家门店。

用地域文化，打出各异化

细看这批潮汕茶饮品牌，不丢丑出其中一些共性：

悉心营造潮汕氛围

这些品牌为了隆起"潮汕特质"，可谓不遗余力。当先，在品牌定名上明确主打"潮汕"特质，如英歌魂的名字灵感开首于潮汕地区的传统英歌舞。此外，其营销看成也综合围绕区域特质伸开，举例新店开业时邀请英歌舞团进行扮演。

图源：红餐网摄

在视觉呈现上，这些品牌也下足了功夫。从店名、logo、菜单、包装到店铺装修，无一不融入"潮汕元素"。有的品牌主打"潮汕技艺茶"，有的则强调产地潮汕。缱绻上遍地可见"潮汕元素"，最班师的施展是在墙上和杯套上印上"潮汕"二字，或是如茶月山那样，将杯盖缱绻成潮汕技艺茶的盖碗体式。

阁下区域小众食材

潮汕品牌在食材上具有"先天上风"。2023 年 10 月 31 日，聚首国教科文组织文牍，潮州奏效获评"世界好意思食之齐"，成为寰球第六个获此盛誉的城市。这一荣誉不仅细则了潮汕好意思食的独到魔力，也为潮汕品牌的发展提供了更多机遇和能源。

仅在小红书上，对于潮汕好意思食和汕头好意思食的札记就已跨越 165 万和 87 万篇。外交媒体上的世俗传播，让更多东说念主了解并喜爱上了潮汕的好意思食文化。

茶月山的最大特质是 20 多款家具，险些全部继承"潮汕单丛"茶底。为了更好地体现潮汕文化，茶月山的家具还特意搭配了一些潮汕特质的食材小料，如清心丸、海石花、普宁的梅子等。这些独到的配料不仅增添了家具的风范，也强化了品牌的地域特质。

图源：红餐网摄

淡马茶坊的出圈则收获于汕头油柑、海南莲雾、潮州黄皮、闽南芭乐等小众的南边生果，让东说念主体验到"一口到潮汕"的新奇感受。

不久前，英歌魂左证时令上新的潮果茶系列中，使用了芭乐、油柑、黄皮等季节性生果。这些生果不仅保证了家具的品性，也加多了花费者的购买理想。

从区域到寰球

7 分甜创举东说念主谢焕城亦然潮汕籍，他就曾共享过，在潮汕作念茶饮店"应该找出我方的生涯空间，比如主打‘地域文化’，潮汕地区作念起来后，再去潮汕东说念主多的广州、深圳开店，先占据广东市集，往时走出广东时再再行制定政策。"

图源 ： 品牌官方 公众号

这亦然英歌魂、茶月山等品牌的解法。聚焦潮汕东说念主多的广东地区，之后决定是否向寰球进攻。虽然，也有从外地解围的品牌，比如淡马茶坊，一启动就走跨区域阶梯，单单在上海就开出了 50 多家门店。但当今也反攻广东，在广东依然跨越 25 家门店，还把店开到了汕头故土。

区域牌，好用么？

熟识的城市文化，最容易被花费者不教而诛。将地域文化与茶饮进行交融，好多区域品牌因此构筑了难以复制的独到壁垒，在浓烈的市集竞争中脱颖而出。

通常，昭彰的潮汕特质也为英歌魂、茶月山、淡马茶坊等品牌打上了长远的区域烙迹。这些品牌通过独到的地域文化和优质食材，不仅眩惑了土产货花费者的喜爱，也缓缓得到了寰球范围内的认同。

无谓置疑，地域文化是一张弘大的"情感牌"。相关词，区域品牌要想在浓烈的市集竞争中站稳脚跟，还需面对诸多挑战。

图源 ： 红餐网摄

当先，主流品牌的竞争日益浓烈，区域品牌需要不休转换以保抓竞争力。花费者的口味和需求不休变化，品牌需要抓续研发新家具以欢悦市集。此外，抓续挖掘和转换地域文化需要深厚的文化底蕴和转换才调。

潮汕的好意思食多负责食材，这也成为畛域化说念路上的一起"牵绊"。食材小众，且上瘾性不彊，这些身分齐制约了复购率。举例，英歌魂在上海连开 5 店，但仅有两家存活，区域品牌在向外延迟中总会面对这么的贫瘠。

有业内东说念主士指出，在主流品牌竞争浓烈的布景下，聚焦区域，提供口味、健康、流行并存的家具，才能走得更远。只好这么，品牌才能在浓烈的市集竞争中保抓竞争力，已矣可抓续发展。

本文来自微信公众号"红餐品招"，作家：红餐品招体育游戏app平台，36 氪经授权发布。